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España / Países Bajos Agricultura 4.0 5 min

Agricultura sin fotocopias: procesos, optimización y control en el invernadero

El trabajo diario del agricultor como conjunto de datos, y un configurador para simular su explotación.

En el sector agrícola muchas propuestas tecnológicas parecen fotocopias unas de otras. Pero la innovación aparece cuando se entiende la agricultura como lo que es: procesos, optimización y control. Sin esos tres pilares, los costes se disparan y el productor pierde tiempo en lo que no genera valor.
3 pilares
procesos, optimización y control
Configurable
tomate, pimiento, limón u otros cultivos
De punta a punta
trazabilidad desde la siembra hasta la venta
En evolución
el configurador incorpora mejoras de los usuarios

El dato del agricultor es el punto de partida

En oscarcabreragonzalez IoT Studio el trabajo diario del agricultor se convierte en el conjunto de datos principal: qué se riega, cuándo, con qué clima y con qué resultado. A partir de ahí se rediseña la cadena de producción de principio a fin, con trazabilidad desde el primer momento.

Para demostrarlo, hemos desarrollado un configurador de invernadero interactivo donde se elige el cultivo y se simula la integración de los elementos clave de la explotación; está disponible para clientes en el marco de cada proyecto.

Déficit de presión de vapor a 25 °C (ecuación de Tetens)
HR 85 %≈ 0,48 kPa
HR 70 %≈ 0,95 kPa
HR 40 %≈ 1,90 kPa
eₛ(25 °C) ≈ 3,17 kPa; DPV = eₛ · (1 − HR).

El cálculo: déficit de presión de vapor (DPV)

Una de las variables que más dice de un invernadero no se ve: el déficit de presión de vapor, que indica cuánta «sed» tiene el aire. La presión de saturación se aproxima con la ecuación de Tetens: eₛ = 0,6108 · exp(17,27 · T ÷ (T + 237,3)) kPa.

A 25 °C, eₛ ≈ 3,17 kPa. Con una humedad relativa del 70 %, DPV = eₛ · (1 − 0,70) ≈ 0,95 kPa, dentro del rango que suele considerarse cómodo para muchos cultivos de invernadero. Si la humedad baja al 40 % a la misma temperatura, el DPV sube a 1,9 kPa y la planta transpira mucho más. Medir temperatura y humedad y calcular el DPV en continuo permite actuar en ventilación, nebulización o riego antes de que la planta lo acuse.

Del trabajo diario a la decisión
Sensores de clima y riego
→
Registro del agricultor
→
Análisis y simulación
→
Ajuste de la explotación

Lecciones para tu empresa

  • La innovación agrícola no está en el aparato, sino en convertir la rutina en datos útiles.
  • Variables derivadas como el DPV dicen más que temperatura y humedad por separado.
  • Simular antes de invertir reduce el riesgo del proyecto.

Fuentes y referencias

Óscar C. González · publicación original en LinkedIn ↗

Los datos económicos y resultados citados proceden de las fuentes enlazadas (casos publicados por las propias empresas, integradores tecnológicos o instituciones académicas). oscarcabreragonzalez IoT Studio recopila esta información con fines divulgativos; no implica relación comercial con las empresas mencionadas.

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